車子在路上一直被繁忙的交通膠著

最近心情蠻好的，因為我的姐姐終於來了！
妹子、爸爸媽媽都來過了，我們都在說姐究竟什麼時候會來呢？
她說過2015年會計劃一下，但得知我決定4月回港
生怕我一個人未能應付Freddy，現在的他比以前更活躍，
而且這是Freddy第一次坐飛機（還要是長途機！）
於是姐就二話不說提早過來接我和Freddy回去吧！
（Mr. 5因為quarter closing未能同行，要待到5月中後期才來香港接我們回來）

姐姐到步前幾天紐約還在下雪，對，三月末的天氣還。在。下。雪
好困擾，還預報姐到步那天都會有雪
幸好天公造美，雪在那一天（26日）停了，車子在路上一直被繁忙的交通膠著
到了機場我揹著小兒跟奶奶匆匆忙忙跑進去找姐
已經見她人和行李在等著，真的不好意思
姐會在我家住，直至我們起程回香港為止

姐替我揹著小兒上街上

跟住在New Jersey的表哥吃晚飯

在家附近的diner用饍

跟mr. 5的二姐，妹妹和妹的男友吃飯

在Long Island的HomeGoods購物

到East Village要名的章魚小丸子店朝聖

看音樂劇！

三月的紐約還是很冷，姐最怕冷，所以整個旅程

除了約她在NY的朋友和我們在New Jersey的表哥見而
又或跟Mr. 5的家人吃飯之外，其餘時間她都是在家裡幫我帶孩子的
要不是她老遠跑過來幫忙，我真的不知道該怎樣大包小包還要揹著孩子回香港去
所以很感激她百忙之中也抽空來一趟

從前在香港一同生活，都是晚上才跟姐見到面

但很少聊天，我們姐妹三人也很少聚在一塊外出

反而我跟妹子會常常黏在一起，聊個天昏地暗
或在街上逛幾個小時，去藝術展，周處拍照等等
這次重聚，跟姐相處12天，每天24小時
心裡面有說不出的感覺，可以說這一次讓我加深了對我姐的了解
雖然很多時候我也不認同她的處事方式
但我清楚知道她打從出來社會做事後的那一天起

所面對的種種壓力，我們誰都不能明白和理解

而她對家無條件的付出是有目共睹的
希望姐永遠都快樂！

只意會到就是不用那麼趕急的意思

記憶中，四歲那一年好像過得好長
因為三歲的記憶比較模糊，五歲那一年我把留了多年的長髮剪掉了
所以，不知道為什麼，感覺上，還留著長髮的四歲那一年好漫長

＊

四歲時我唸K2，有時放學後褓姆會帶我去7-11買軟雪糕
又或買街邊魚蛋給我吃，那個年代有很多無牌街邊小食檔
現在回想起來其實挺危險的，畢竟街邊檔的衛生情況很差，食物很不潔
但褓姆疼我的程度近乎，我要什麼都會給什麼那一種
所以只要我喜歡，如果不是有毒的話，其實她都會買的

她是特別疼我的，她說我很乖，相比姐姐的話
姐姐是「一言九頂」的女生，大人說什麼她都有話要說
加上因為我們都是褓姆在日間照顧的，爸爸媽媽管不了
所以她比較反叛，我跟她比，相對地就乖多了
但其實我也有很頑皮的時候

褓姆是個包租婆，包租兩個房間，那個年代租房間是很平常不過的事
有很多低收入家庭負擔不起一整個單位的租，只有能力租人家一個房間
百多二百尺的房間，可以住一家幾口，都只不過是數百元的租
某一年，褓姆的其中一個房間住了一家四口，本來是一家三口的
後來當媽媽（我們稱寶媽）的懷孕了，生了一個小女兒
大女兒寶兒跟我年紀相若，所以我們時常黏在一起玩
我們什麼都玩，扮張國榮又跳又唱Monica，扮譚詠麟唱愛情陷阱
玩煮飯仔、摺紙、扮香港小姐，好多好多
有時候爭玩具，吵了架，我就大哭，嚷著要找褓姆
說是寶兒欺負我，（其實是我欺負她才對 :P）褓姆會教訓她幾句
然後呢，她哭著找媽媽去，我在客廳偷看他們房裡的情況
見到寶兒一直在哭，她的媽媽加以安慰
然後寶媽見到我，就舉高拳頭裝胸作勢想揍我
我知道她應該滿討厭我的 ~~

＊

褓姆住的那棟大廈的管理員都認得我，愛叫我「吱喳妹」
因為說我很愛說話，「吱喳妹！升降機還未到地下我已經聽到你的聲音啦！」
所以我並不太喜歡他
每次外出，褓姆都會教我見人就要打招呼
見到警察要叫警察叔叔，見到郵差要叫郵差叔叔
可能就是因為訓練有素，長大以後成了這個碰到認識的都會打招呼的習慣

＊

我很愛畫畫，於是褓姆買很多顏色筆和畫簿給我
我就可以坐上一兩個小時在畫圖畫
有時候陪褓姆看粵語長片，她會邊看邊跟我說：
「那個就是西宮李香琴啦，她專門做奸妃，你看她的樣子就知道，好奸！」
「那個常常哭個唏嚦嘩啦又撥水髮的就是吳麗珍，樣子不好看，苦瓜一樣的，
所以我叫你不要動不動就哭，常常哭的小朋友人家不會喜歡的！」

＊

褓姆的口頭禪是：「咁快做咩呀？趕住去投胎咩？」
有一回在爸爸媽媽面前衝口而出，爸爸媽媽超驚訝：
「你說什麼？！！誰教你的？！」

其實小時候哪會知道是什麼意思？只意會到就是不用那麼趕急的意思

所以就說了，被爸爸媽媽教訓了一頓才知道原來是咒人的說話

＊

四歲那一年發生的事還有很多很多，難以盡錄
我只記得我就是一直在玩呀玩
過得很快樂很快樂

為什麼每次都中伏

是日又與K和她的寶寶E見面了！K突然想high tea去
就在Flushing的Queens Crossing裡面有cafe
好！即使今天天陰有雨，還是心口有勇的帶Freddy外出吧！
今天用的是手推車，所以比較輕鬆

我們high tea的地方叫Rose House 玫瑰園，是第一次來的
加上本人是玫瑰痴的關係，就這樣我們被騙進去了！
我先到達，打算先坐下來等K，一進門就被某位侍應白眼了
示意我將手推車放在門口旁邊，我說：
「那怎麼行？我寶寶在睡覺。我還有很多東西在籃子裡。」
然後她那副臭臉就掛上來了，說要進去看一下
幸好她還是跟同事合力設好一個位置，安排我坐過去
而我的手推車更可以推進去擺放好
待K 來了我們就點東西，點了一個high tea set和一壺巧克力花茶
茶還好，但high tea的點心就有點貨不對版了
三文治竟然是火腿蛋！！小蛋糕不是自家製的... 很難吃
加上侍應的態度實在太差勁了
實在可一不可再，不會推介朋友來！
難道我們跟high-tea 真的沒有緣份？為什麼每次都中伏呢...

兩個寶寶都很乖

新手入門超易掌握版

來到彼邦，很多在香港的小食都很難吃得到

即使聲稱是售港式食品，但味道遠遠跟在香港的很大落差
別說香港食品，有時心血來潮很想很想吃某種東西
根本不知道什麼地方有，有的話哪一家好吃呢？
雖然NY 的食肆超多，但不知怎的總是不合胃口
所以想要吃，就得要下決心去學做

譬如吉野家牛肉飯、合桃蝦、滑蛋豬扒飯、蘿蔔炆牛腩等等

而最近的新挑戰就是蘿。蔔。糕！

記得十年前左右吧，我的阿姨每年農曆新年都會給我們做蘿蔔糕
她做得不錯，蘿蔔、水和粉的比例剛剛好
而且材料很多，很香，很好吃
那時候時常聽說蘿蔔糕很難做得好，得要多試幾次才成功
因為每根蘿蔔的水份都不一樣，所以跟粉的比例很難掌握
而比例的差別是會影響蘿蔔糕的質感云云
所以蘿蔔糕是一種我認為我一定不會做的東西
但是原來never say never，世事無絕對
慶幸世上有youtube！我人生第一次做的蘿蔔糕，大！成！功！
我是跟通少學做這個「新手入門超易掌握版」蘿蔔糕的
的確超容易，零難度 ~ 不用擔心水和粉的比例
另外，我比較喜愛材料較多的蘿蔔糕，香味會更濃郁，更香口
食譜裡沒有加入瑤柱，而家裡剛剛沒有
下次做的時候會下一點瑤柱會更香更甜

是晚煮了蚵仔粥配蘿蔔糕作晚餐！

有興趣可以看看youtube 影片：

 

神級video editing！

神級video editing！完全零破綻！

完全處於極度亢奮狀態

這個星期天氣出奇地回暖了，趁太陽終於冒出來

就帶Freddy外出走走吧！

因為街外風大寒冷，我只帶他到Queens Centre逛逛

但這傢伙卻讓我們過了一個超難熬的一晚

他大概做了一個很恐怖的惡夢吧！

兩時多大哭，然後立馬將他抱起餵奶

滿以為一邊喝他會慢慢再入睡，殊不知愈喝愈精神

然後在3小時內完全處於極度亢奮狀態

不停說話、尖叫、大叫... 

我跟Mr. 5已經很努力在裝睡（其實累斃了，已經半昏迷狀態）

他就不停把身子黏在我們身上，想逗我們玩... 

嘗試將他放回小床上，隨即大哭 ＊＿＊

最後到將近清晨五時才倒頭再睡... 

這可惡的傢伙最後9時就起床了 ~ 一臉囂張！

沒有什麼下廚好點子的話

終於試用我的新玩具，是K介紹的麵包機
在香港買一部麵包機平均要花上超過2,000港元
但這一部在Amazon買，只需要USD63.00！很划算！

第一次做的是葡萄乾麵包，不錯不錯！

＊

＊

最近發現香港有一門很特別的生意，很適合想下廚但又忙得不可開交的都市人
這個名叫Secret Ingredient（以下簡稱SI）的服務是這樣運作的：

首先，先從Shops 內的Weekly meals選想煮的那道菜的食譜和份量
（份量有1人、2人及4人選擇，價錢亦隨著人數多寡而有變）

SI接到訂單就會將食材直接送到府上！（速遞費HKD25，購物超過HKD400有free delivery)

收到食材後就可以根據食譜卡上的每一個步驟去做，可以開始下廚了！

Recipe Card

然後，一頓大師級水準般的美食就可以於30分鐘或以內享用了 ~！

有人認為價錢頗為昂貴，但以現時物價高漲之下
這個價錢我個人認為是可以接受的
香港人工作忙碌，哪有閒情去學下廚呢
一到大節日，例如情人節、生日等，若果想靜靜留在家裡下廚
但廚藝及經驗尚淺，沒有什麼下廚好點子的話
SI確實可以幫到手
除了食譜，SI亦有售賣自家甜品、早餐、湯類、沙律及飲品

（註：圖片及資料來源：Secret Ingredient網站）

時間永遠是最大問題

未當媽媽的時候，我最愛獨自一個到處逛
不過本人比較懶惰，來來往往都是逛那好幾個地方：
Chelsea, Union Square, Village, Bryant Park 等等
有了孩子以後，要外出是一個極。級。挑。戰。
每每都要與時間競賽，但時間永遠是最大問題
每次預計什麼時候出門口，每次都會遲到的
首先要餵飽孩子，換好片、換好衣服之外
還要準備孩子所需用品的diaper bag（如果要早出門還得要預備孩子的便當！）
有時候寶寶突然彆扭，又要花點時間安撫他
打理好寶寶，然後要打理自己：
裝身，準備好自己需要的用品等等
搞不懂為什麼往往待鎖了門，走到升降機旁
甚至走出大廈門口以後，才發現漏了這個未帶、那塊薄被未拿
然後來來回回才正式出門去

寶寶還小的時候，我通常都會揹著他外出的
那時候腰背還可以承受他的重量的壓力
被揹著的他視野會廣闊一點之餘，我又可以貼身保護到他，一舉兩得
而且可以去很多地方，因為New York 大部份的Subway Stations
只有樓梯，沒有升降機，如果要用手推車的話
因為太重的關係，是不可能獨自抬著手推車走樓梯的
其實起初我有嘗試過用手推車到沒有升降機的站
而每次一定會有人跑出來主動幫忙抬手推車上落樓梯
但我總不能每次都靠人幫忙... 多少都有點不好意思吧！
揹著他就沒有這個問題，不過前面揹著寶寶
肩膊又要揹著個笨重的diaper bag和自己的手袋，實在是狼狽得很
而且買東西又不可以買太多，因為買得多我根本沒辦法提

隨著寶寶日漸長大，揹著他實在太吃力了
所以現在就改用手推車帶他外出
不過，就只可以到Subway Station有升降機的大站附近的地方
（我通常在外出之前會上mta的網站先看看哪個站有升降機）
相對地，可以到的地方比以前更少了
但用手推車的確方便很多，他睡覺會舒適一點，我又可以輕鬆一點
有什麼要帶的東西，或沿途買了的東西都可以放在推車的籃子裡

Mr. 5是個超黏家的男人，即使在不用上班的weekend
他都比較愛留在家裡，看影碟，聽歌（很悶...）
但孩子出生後，家庭節目是必需要的
於是我會特別留意每個weekend有什麼適合一家大小的活動可參與
這幾個都是我常常瀏覽的網站，都有很多好節目介紹的

1) Little Babe and the Big City Guide
2) Mommy Poppins
3) Red Tricycle
4) NY Mom's World

＊

Freddy 很愛跳Jumperoo，終於發現頭上的大咀鳥

只愛我行我素的一股清泉

林嘉欣，一個很普通的名字，我第一次聽到是在十多年前
她以歌手身份在台灣出道的時候
起初還以為她是個台灣人，後來有一段時間她消失了
再見到她是在《男人四十》電影裡面
26歲的她演活了16歲的反叛少女胡彩藍
跟飾演其中文老師的張學友有一段曖昧的關係
演得不錯，最後她憑此角色勇奪最佳新演員及最佳女配角獎
往後有她演出的電影，我都會盡量捧場

林嘉欣是個藝術型的女生，在娛樂圈的大染缸裡難得找到的那種
不愛爭名逐利、只愛我行我素的一股清泉
早年常常看她的個人網頁"bits & pieces"，貫徹她藝術家的特質
都是以簡約設計、文字和相片為主導
2010年結婚後就在Roadshow寫blog，當上兩個孩子的母親
blog的內容主要是介紹童書，又成了我喜愛追看的blog之一

趁7個月生辰就到動物園去吧！

Happy 7th Month！
難得沒有下雪，陽光普照
趁7個月生辰就到動物園去吧！
可是太晚才出門，最後決定不進去了
只到附近的公園逛逛

早前大雪下不停，公園都堆積著厚厚的雪
在我懷裡的Freddy一直在睡
我們一家三口在Unisphere 前拍了照留念
然後到公園拍幾張就離開了

第二天星期天跟K和I兩家人到Flushing 喝茶
Ella 滿月了！K放監了 ~
待小孩再大一點我們可以多外出一起玩 ~~

無從反口，只好被迫繼續合作

認識Ron 是唸大學的最後一年
本科要求畢業生最後一年要做Final Year Project (以下簡稱為FYP)
我跟N和C一組，整個Year 3裡就只有我們這個三人的組合
其餘的FYP組最少也有四個同組
原本要合作的團體蒲窩因為理念跟我們本科FYP的相違背
諮詢過教授的意見，決定取消合作，另覓伙伴
最後邀請了位於牛棚的1a space 作FYP的合作機購

原本1a space 跟我們聯絡並答允合作的小姐突然辭職
她的同事毅然接手，根本對我們的FYP零興趣
卻因為已簽了約，無從反口，只好被迫繼續合作
但其實所謂的「合作」，1a space完全沒有參與過
只有我們三人一直拼死在做，有什麼用得上她們的地方才開口
這樣的合作好壞參半，好處是自由度100%，不用受到任何機構制度上的限制
壞處是因為她們根本無意跟我們合作，我們處事得要很小心，不能出亂子
不能搞垮她們的名號
又，她們是靠拿政府微薄的資助維持生計的藝術機構
所以沒有資金可以分配到我們的FYP上去
換言之，所有支出都是從我們三人的錢包一分一毫挖出來的
那時基本上都是靠大家兼職賺來的血汗錢解決
1a space最好的幫忙，就是答應免費借出場地給我們搞展覽

我們的project說到底都是個公開的活動
涉及的事項是多方面的，包括印刷宣傳品、媒體報導、獎品、
頒獎典禮場地、表演喜賓、展覽場地等等，無不需要用到錢
為了將支出盡量減到最少，找贊助商是最快捷及可行的渠道
那時候要引起外間對我們的活動的注意及興趣，媒體的宣傳是不可少的
除了做了一個網頁之外，找雜誌寫鱔稿宣傳是必需的

話說了一大堆，終於入正題了
文章開首提及Ron這個人就是贊助之一，我忘了當時是怎樣找到及聯絡她
只知道她在Cream magazine*做事，人很好
很爽快便答應替我們免費寫宣傳稿，還告訴我們會於哪一期刊登
猶記得那天放學後第一時間到報攤買一本Cream*
揭到我們活動的宣傳稿那一版，雖然只是小小的一個方格
但已教我們感動不已！其後找贊助商的事很順利
FYP也圓滿結束了

後來輾轉到出版社工作
有一回公司接了一家上市公司在澳門開新酒店的project
要出版一本介紹酒店的冊本，內容是中英對照的，需要找自由身撰稿員編寫內容
老闆認識的編輯找來Ron幫忙，原來她是個短髮女生，很有書卷味
第一次見面大家聊得很投契，我還厚著臉皮問她當年找她寫宣傳稿的事
她竟然有印象 ~ 自此成了在面書上的朋友
然後一直有留意她的動向，知道她在京都唸書，更嫁作日本人妻
我很喜歡讀她寫的東西，很簡單的一件物件，一件小吃
她都可以如數家珍般道出背後的故事或典故
文筆優雅細膩，用詞生動，讓人想一讀再讀
其對日本文化了解之深造就了「日文化慢行」專頁
她的筆跡亦遍佈不同媒體，包括Milk, Obscura, 新鴻基Home Square
不能錯過的還有其個人網誌SLOW JOURNEY

＊

*Cream是我唸大學時最愛看的雜誌。乃Milk 雜誌的姐妹雜誌，有別於介紹潮流文化的Milk，Cream方向偏向濃厚藝術味，有詩詞，也有藝術攝影。由原來月刊(HKD25)形式，到2005年改以季刊(HKD98) 出售，雜誌於2007年正式停刊。

我們可以為動物做些什麼呢？

小學社會科時常說，牛的用途很廣
肉可吃，奶可喝，皮可製衣造鞋、角可造梳
牛個性溫馴，為人類貢獻一生
但當牛變老了，沒有用途的時候，就會難逃被屠宰一劫

德國科隆一班有心人，眼見一個農場的25頭牛將遭受同一命運
決定發起救救牛牛行動，成立救牛組織Kuhrettung Rhein Berg
建議農場主人將25 頭牛照顧到老，主人最後答應了
這25頭牛，一生之中就只默默為人類服務，提供牛奶
而且一直困在牛欄裡面，從未真正享受過大自然
這一天，組織發起人和農場主人帶領牠們到草地散步
從影片中看見牛隻的反應，我當下覺得很感動
我從未見過牛隻會像狗兒一樣興奮得蹦蹦跳跳
甚至會像撒嬌般把頭挨向草地上磨擦
原來動物的需要就是這麼簡單
人類呀人類，與其要動物為我們做什麼什麼
不如先問問自己，我們可以為動物做些什麼呢？

香港的家長真的要三思

懷孕之後我成為兩個媽媽會的會員
一個是香港的香港媽媽會，另一個是美國的香港媽媽會
兩者差別很大！

在美國的香港媽媽會，我們都愛聊買什麼牌子的嬰兒用品
倘若寶寶出了什麼問題想請教，只要一問，大家都會一呼百應，落力解答
而且還時常交流帶孩子的心得，分享好康，便宜的東西
訴苦或分享開心的事，就像是老朋友一樣
人在異鄉，彼此互相鼓勵，互相關心
大家都很友善，很親切，很團結

坦白說，我從她們身上也學會了不少知識

亦感到很高興能認識一大班志同道合的朋友

反觀香港的媽媽壓力很大，很愛比較

例子一

有家長post問題說要怎樣教6個月大的寶寶上廁所便便

其實6個月還小，在尿片便便是很正常不過的事

是因為家長太懶不想換片？想省尿片？

還是覺得若寶寶6個月就成功戒片，可以到處炫耀一番？

的確有家長誇口說自己寶寶4個多月已懂得表達有便意

要上廁所解決云云，那我想她的寶寶可能是超人寶寶

例子二

有個媽媽post 一張她的寶寶在爬行的照片

立馬會有媽媽緊張的問：

「我的寶寶還未懂得爬呀，你是怎樣教他的？」

連平日不多留言的我也忍不住回應

其實孩子是人，為什麼香港的家長總要將他們當成馬戲班的猴子一樣特訓？

回想一下我們小時候爸爸媽媽都沒有特訓過我們

現在大家都懂得上廁所，懂得走路，懂得跑步

要知道人比人比死人，其實每個寶寶的能力都不一樣
如果寶寶天生四肢健全的話，這些階段的發展根本是很理所當然的事

早晚都會懂，用不著要教，家長好應該擔當一個輔助的角色

尊重寶寶的意願，讓寶寶自然發展

起跑線又何必要愈走愈前？

香港的家長真的要三思，疼愛寶寶有很多方法

想想以什麼方法教育自己孩子才是最適合的

不要怕吃虧，不要人云亦云，人做你又做

更千萬不要將寶寶當成炫耀的工具哦！

二月近況

二月近況：

每朝指定動作：抓著床邊坐起來

坐Rocker都要坐起來

週末起床時見到Daddy會摸摸Daddy的臉

開始嘗試扶著站立，下排已有兩夥乳齒了

我的大小情人

Happy Valentine's Day ~~

終於可以坐上shopping cart，我們輕鬆多了 ~~

Freddy第一次見寶寶

K 在1月22日誕下了小寶寶，我和N都嚷著要前去探望
終於在今天見面了！
由於K還在坐月子，我和N相約到她家去
先跟N約在7 train 月台等，然後到Flushing買東西上K的家
邊吃邊聊邊看寶寶
這是N第一次見兩個寶寶，也是Freddy第一次見寶寶呢 ~
小Ella 很細小，很可愛哦 ~~ 暫時還未知道長得像誰呢 ~

第一次見小Ella，Freddy很興奮

還要拖人家的小手

並未意識到我就是你的誰

Dear Freddy，

半歲了，你終於半歲了

爸爸下班後特意買了一個蛋糕慶祝

你還不知道是什麼一回事，蛋糕也沒你的份兒

不過大家都很高興呢 ~

爸爸媽媽不要求你做一個優秀的孩子

但願你健健康康、開開心心就足夠了

＊

前兩天替你拍了一輯照片，照片中的你很可愛呢

表情多多，穿起鄭姨姨買的那套吊帶褲套裝顯得你很「老積」

媽媽最愛這幀照片，表情太滑稽了

Freddy，你最近開始喊「媽媽」了
不過大概只是懂得說單字的開始，並未意識到我就是你的誰
學坐的進度不錯，你開始嘗試扶著站立
爸爸媽媽看到你靠自己的努力一天一天的進步，感到很高興呢
要繼續加油哦！

愛您♥

Mommy